İftar Menüsü 24 Nisan 2020

Ramazan tarifleri ile karşınızdayız! On bir ayın sultanı gelip çattı… Evlerde sahur ve iftar telaşı başladı. Ramazan’ın ilk günü için iftar menüsü arıyorsanız; doğru yerdesiniz! Ramazan sofranızı şenlendirecek, aile üyelerinin yüzünü güldürecek birbirinden leziz ve doyurucu tarifler hazırladık. Pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifler, iftar hazırlığını kısa sürede tamamlamanıza yardımcı olacak. İşte, iftar menüsü 24 Nisan 2020!

Süzme Mercimek Çorbası İçin Malzeme Reçetesi (6-8 Kişilik)

iftar menüsü 24 nisan 2020,

  • 2 kâse kırmızı mercimek
  • 1 patates
  • 1 soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Üzerine; 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı toz biber

Uygulama Adımları

  • Kırmızı mercimeği yıkayın ve suyunu süzün. Mercimeği ve kabukları soyulmuş sebzeleri bir tencereye alın. Üzerine tuz serpiştirin.
  • Malzemelerin üstünü dört parmak geçecek kadar, tencereye su ilave edin.
  • Mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
  • Sonrasında tencereyi ocaktan alın, içine tereyağını ekleyin ve blender’da çırpın.
  • Toz biberle zeytinyağını tavada karıştırın. Süzme mercimek çorbasının üzerine ekleyip, karıştırın.
  • Çorbayı sıcak olarak servis yapın.

Özbek Pilavı İçin Malzeme Reçetesi (6-8 Kişilik)

iftar menüsü 24 nisan 2020, kolay iftar yemeği,

  • 500 gram pilavlık pirinç
  • 4-5 tane havuç (yuvarlak doğranmış)
  • 4 tane soğan
  • 50 gram kuş üzümü
  • 50 gram Antep fıstığı
  • 250 gram nohut (haşlanmış)
  • 500 ml et suyu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 250 gram tereyağı
  • 1 kuzu kol (6-8 parçaya ayrılmış)

Uygulama Adımları

Yemeklik doğradığınız soğanları tereyağında kavurun. Üstüne salçayı ilave edin ve 1-2 dakika çevirin. Antep fıstığını, havucu, üzümü ve kuzu kol parçalarını tencereye ekleyip, kavurma işlemini sürdürün. Ardından et suyu ve tuzu tencereye ilave edip, tencerenin kapağını kapatın. Bir süre etlerin pişmesini bekleyin. Etler yumuşayınca pirinçleri de tencereye ekleyin, kısık ateşte suyunu çekene dek pişmesini bekleyin. Haşlanmış nohutları üzerine ilave edin ve 2-3 kez karıştırın. Pirinçler suyunu çektikten sonra tencereyi ocaktan alın. Demlenen Özbek pilavını servis yapabilirsiniz. İftar menüsü 24 Nisan 2020 listesinin leziz tarifi Özbek pilavını hazırlamak işte bu kadar kolay!

Zeytinyağlı Barbunya İçin Gereken Malzeme Reçetesi (6 Kişilik)

iftar menüsü 24 nisan 2020, kolay iftar yemeği, pratik iftar yemekleri

  • 200 ml zeytinyağı
  • 1 kilo taze barbunya
  • 1 tane soğan
  • 1 tane havuç
  • 2-3 tane domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 6-7 dal maydanoz
  • Tuz

Uygulama Talimatları

Kolay iftar yemeği olarak bilinen zeytinyağlı barbunyanın yapılışı şu şekilde; barbunyayı ayıklayın, sonra iyice yıkayın. Havucu uzunlamasına kesin. 100 ml zeytinyağını tencereye alın ve doğranmış soğanı üstüne ekleyip kavurun. Havucu, doğranmış domatesi ve ince kıyılmış sarımsakları üzerine ilave edin. Ardından salçayı ve barbunyayı da ekleyip, kavurun. Malzemelerin üstünü geçecek biçimde su koyun. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yemeğinizi pişirmeye başlayın. Barbunya yumuşayınca ocağı kapatın ve üzerine zeytinyağını gezdirin. Maydanozla süsleyip servis edebilirsiniz.

Hurma Şerbeti İçin Malzeme Reçetesi (2-4 Kişilik)

pratik iftar yemekleri

  • 1 yemek kaşığı siyah kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı hurma özü
  • 1 çay kaşığı gül suyu
  • 1 yemek kaşığı ince dövülmüş fındık
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 250 ml su

Uygulama Talimatları

İftar tarifleri listemiz devam ediyor. Nefis hurma şerbetinin nasıl yapıldığını anlatalım. Öncelikle üzümleri ılık suda bekletin. Yoğun bir kıvam alana dev blender ile çırpın. Üzüm ezmesinin üstüne 250 ml suyu ekleyin. Biraz bekletin ve ardından gül suyu ve hurma özünü ilave edip karıştırın. Hurma şerbetini servis bardağına aktarın. Buz küpleri ve fındıkla süsleyip servis edebilirsiniz.

İftar menüsü 24 Nisan 2020 yazımızın sonuna geldik. Pratik iftar yemekleri hazır! Afiyet olsun…

Şekersiz Muzlu Pancake Tarifi

İftar Menüsü 24 Nisan 2020” için 4 yorum

    1. Haklısınız hanımefendi ama çok acıkıyoruz gün boyu… Bu iftar menüsü çok iyi olmuş, seçimleriniz gayet mantıklı ve doyurucu. Bu güzel tariflerin devamını bekliyoruz!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir